खाद्य कारोबारियों के कुट्टू का आटा विक्रय करने पर रोक, लाइसेंस निरस्त होंगे || पढ़िए- किस-किस व्यापारी के नमूने हुए फेल
सहायक आयुक्त खाद्य शशांक त्रिपाठी ने यह जानकारी देते हुए अवगत कराया कि जनपद में खाद्य सुरक्षा एवम औषधि विभाग द्वारा विगत 26 जुलाई से 28 जुलाई तक अभियान चलाकर कुट्टू के आटे का नमूना संग्रहित कर खाद्य विश्लेषक को प्रेषित किया गया था। सार्थक अग्रवाल पुत्र संजय अग्रवाल के प्रतिष्ठान दरेसी नं. दो से लिया गया कुट्टू के आटे का नमूना खाद्य विश्लेषक ने रोडेंट हेयर्स एंव स्कीटा (Excreta) की उपस्थिति के कारण असुरक्षित घोषित किया गया। सोम पंसारी किराना स्टोर प्रो. राम प्रकाश पुत्र कलुआराम के प्रतिष्ठान जलेसर रोड, टेढ़ी बगिया से लिया गया नमूना विश्लेषक ने बाह्य स्टार्च की उपस्थिति के कारण असुरक्षित घोषित किया गया। कृपा शंकर पुत्र विनोद चौहान के प्रतिष्ठान विनोद प्रोवीजन स्टोर स्थान टेढ़ी बगिया से लिया गया कुट्टू का आटा रोडेंट हेयर एंव स्कीटा (Excreta) की उपस्थिति के कारण असुरक्षित घोषित किया गया। अंकित वार्ष्णेय पुत्र सुरेन्द्र कुमार वार्ष्णेय के फुलट्टी बाजार स्थित प्रतिष्ठान से लिया गया कुट्टू के आटे का नमूना कीड़े (लिविंग एंड डेड इन्सेक्ट्स) की उपस्थिति के कारण असुरक्षित घोषित किया गया। मां कालिका प्रोवीजन स्टोर हिंदुस्तान हार्डवेयर के सामने किशोर पुरा आगरा से संग्रहित कुटू के आटे का नमूना रोडेंट हेयर एंव स्कीटा (Excreta) की उपस्थिति के कारण असुरक्षित घोषित किया गया। बंसल गृह उद्योग कृष्णानगर, शाहगंज, बोदला स्थित निर्माण ईकाई से लिया गया कुट्टू के आटे का नमूना कीड़े (लिविंग एंड डेड इन्सेक्ट्स) की उपस्थिति के कारण असुरक्षित घोषित किया गया है।
सभी खाद्य कारोबारियों के कुट्टू के आटे के विक्रय पर रोक लगा दी गई है साथ ही साथ सभी के खिलाफ केस दायर करने की कार्यवाही की जा रही है। बंसल गृह उद्योग कृष्णानगर, शाहगंज बोदला को नोटिस जारी कर दिया गया है, तत्पश्चात् नियमानुसार लाइसेंस निरस्तीकरण की कार्यवाही की जायेगी।
कुट्टू आटा की बनी हुई पूड़ी का नमूना विशुद्ध पाया गया है। कुट्टू के आटे की कुछ रिपोर्टें अभी अप्राप्त है, प्राप्त होने के पश्चात् नियामानुसार कार्यवाही की जायेगी।
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